黒豆煮

お正月に買った黒豆を煮てみようと思い立ち。
岩鋳で買った鉄のナスの出番！

 調味料を煮立て、ナスと豆をどぼん

出来上がり写真忘れた‥
でもナスがない時より黒く仕上がった。
鉄瓶はないけど、今度からなるべく鉄ナスを入れてお湯を沸かそう。